Trends

 
Trends
Vi anstrenger os for at være med på de sidste nye trends indenfor te. Vi laver jævnligt en omtale af det, der rører sig i te-verdenen.

Indenfor teverdenen er det meget populært at drikke grøn te bl.a. på grund af den grønne te’s høje indhold af anti-oxidanter.

En anden tydelig trend – nok lidt mere afgrænset til Skandinavien og især Danmark er forbruget af lakridste.
F.eks er Tetemplet’s lakridste, der er fremstillet på ren lakridsrod, utrolig populær.

En anden trend som er meget udbredt i udlandet, og forventes at komme til Danmark i nær fremtid, er koldbrygget te.
Det er te brygget alene på koldt vand. Den skånsomme brygning gør, at alle anti-oxidanter bevares.
Desuden trækkes bitterstofferne ikke ud, så teen er meget mild. Se mere om fremstilling under ‘To-go’ afsnittet.